Rinder | Biologische Aufzucht

Die Hochlandrinder der Lufos GmbH leben das ganze Jahr naturnah draußen auf der Weide und genießen frisches Gras oder Heu je nach Jahreszeit. Es wird die Mutterkuhhaltung unterstützt, d.h. die Kälber bleiben bei der Mutter und trinken vom Euter.

zum Shop

Ganzjährige Weidehaltung

Züchter Oliver Seyring hat sich bewusst für diese ursprüngliche unverzüchtete Robustrasse entschieden, da diese besonders gut an die lokalen Landschafts- und Klimabedingungen angepasst ist und sich deshalb gut für eine ganzjährige extensive Beweidung eignet.

Gesundes schmackhaftes Fleisch

Genährt von feinen Kräutern und Mineralien aus der Natur entsteht das delikat schmeckende Premium-Fleisch. Es enthält wesentlich weniger Fett und Cholesterin als andere Fleischsorten und hat zugleich einen etwas höheren Anteil an wertvollen Proteinen. Probieren können Sie das Fleisch im Restaurant von Christoph Drewnick als Rindfleisch-Pattie im Burger "Freudenthal 1753" und bei aktuellen Tagesangeboten.

Infografik